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Sabor balanceado y dulce, con notas de acidez elegante y chocolate oscuro.
Cultivado en un micro clima único y suelos ricos en minerales de origen volcánico – Agua, Fuego y Acatenango.
Cuerpo amplio, intenso, con notas de fruta madura y ralladura de naranja.
Mezcla proveniente de: San Cristóbal y San Pedro Carcha.
Café floral, con notas de acidez afrutada, cereza roja, y te negro.
Cultivado en: San Pedro Nécta, Huehuetenango.
Cuerpo medio y acidez brillante, con notas de limón amarillo,
toronjas y té negro.
Intenso, frutas de bosque madura, chocolate Belga.
Mezcla de micro lotes de altura incluyendo: Antigua, Huehue, Cobán, y Oriente.
Caramelo, chocolate y nuez tostada.
Mezcla de granos de mediana y alta elevación de lotes seleccionados por nuestro catador.
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